雖然出門時天空飄著細雨
絲毫不減我心中的快樂好心情
好心情就像大太陽照耀一般
斜揹了一個包包帶隨身物
側揹了一個包包帶上課的用具
手裡提了一把雨傘.身穿羽絨外套
真是一個大包小包的大肚婆
在家閒太久了
今天終於可以把全家人丟在家中自己出門啦
就像是新生入學一樣雀躍的勒
心中盤算著先搭公車到"公館捷運站"
在轉搭捷運到萬隆站
最後麻煩郁芬老師帶我到上課的地點
到了公車站牌..好耶
我家門口唯一會經過的公車剛好就有到"萬隆捷運站"
醬!!不但方便還可以省錢
臭寶好像喜歡會搖搖晃晃的東西
每次我給臭銘載.自己騎車.坐公車.坐捷運
臭寶都會興奮的踢~踢~踢~
[臭寶要跟著媽咪一起學做蛋糕喔!!]
小敏錯估了等公車的時間和路程的時間
來不及用午餐了啦..公車~公車還不來...
還好公車站牌就在7-11門口
買個御飯糰頂一下..算好家在嗎??
剛好13:30到萬隆捷運站
打電話給郁芬老師..人家不知道4號出口在那裡啦!!
原來是小敏坐過站了..還過頭2站
還好郁芬老師神速開車來接小敏
還很貼心的把車開到坐公車該下站的"師大分部站"
一路上細心的囑咐我延著師大校園外的圍牆走
走在林蔭大道上景致很宜人滴就可以到郁芬老師家
原來上課的地點正是郁芬老師家
才開回教室..這樣小敏下次不會在過站了也知道如何去郁芬老師家嚕^^
郁芬老師車上的香水跟別人不一樣
這車上的味道是甜甜的
像是整台車塞了滿滿的蛋糕
果然..郁芬老師就是開著她的小MUCH為大家載蛋糕
郁芬老師有點小圓的臉蛋配上真誠的笑容
真的很適合她身為烘焙老師的身份
(↑希望郁芬老師不要看到才好...)
一進教室我果然遲到了
因為郁芬老師載我的關係大家都在等郁芬老師
各位同學真不好意思..人家下次不敢了
看到每位同學面前都已經擺好了鐵轉盤&海棉蛋糕
我也依樣畫胡盧的照做..開玩笑我可是稻江護家--家政科畢業的捏
郁芬老師上課的料理桌上方也有著我學生時代烹飪教室的大鏡子
方便後面的同學也看的到老師的教學..不用墊腳探頭探腦滴
上課開始了
僑一下蛋糕的位置
郁芬老師把一大沱的鮮奶油放在海棉蛋糕上
介紹抹刀的拿法..SHOW TIME
什麼--
轉盤要以鐘點來分方向
抹刀在5點鐘方向慢慢的把鮮奶油往下推
轉盤逆時鐘方向快速轉動拿起抹刀
蛋糕的側面..抹刀在7點鐘方向抹上鮮奶油
轉盤順時鐘方向快速轉動拿起抹刀
郁芬老師還故意做錯誤的示範告訴我们如果手勢錯誤會有什麼下場
看老師動作優雅的在海棉蛋糕上抹上潔白的鮮奶油
鮮奶油聽話的躺在海棉蛋糕上且還很光華的躺著
輪到我們練習了
我也用括刀在海棉蛋糕上放一大沱的鮮奶油
嘿嘿~什麼5點鐘方向.7點鐘方向
孕婦站在海棉蛋糕前搞失憶
什麼逆時鐘方向.順時鐘方向
右手拿著抹刀.那..那..我的左手要幹麻??
偷偷喵一下同學的進度
我的媽..我還在失憶.手瘸有人已經弄的美美的啦
旁邊還有3個同學在練習更高難度的
不時會聽到郁芬老師大喊[誰?誰?誰?停下來!!]
大概是第一堂課..郁芬老師叫不出我们的名子
所有的人都停下來了
郁芬老師親切但肯定的指導我们
還抓著我的手修正我的手法
唉呦~害羞啦
還有小米小老師的示範
大大降低了小敏的挫折感
大大提升了小敏的成就感
*小米小老師也有網誌喔!!
看來看去就是覺的小米小老師很面善
我們上輩子結善緣啦^^
圖1:穿上了潔白鮮奶油的海綿蛋糕
圖2:為了掩飾初學者的不光華.在用鋸齒抹刀迴一下
圖3:灑上蛋糕削..等等老師教大家水果裝飾,就快要完成囉!!
美嗎??美嗎??
回家後碰到的第一個家人是我大弟
還問我幹麻買蛋糕回家?!
是我做的!!
怎樣有沒有很嚇人?!
還誇讚小敏的臉很小手臂很細...厚厚厚
其實是圍裙遮住了小敏的肥屁屁和腰間肉啦
謝謝妳们日行一善讓小敏有"爽"到啦^^
人家為了貪便宜買了塑膠轉盤難用啊~~~~~
又要在花錢買一個..後來想想鐵的放在郁芬老師那
醬!大肚婆不用拿來拿去,塑膠的放在家裡做練習
我是一個好學懶惰的媽咪,希望可以為臭寶情勤勞一點
又被臭公車給壞了好心情.下一次一定要記下車號投訴臭公車司機
我要出門時家裡連一個人都沒有
臭銘又被我放風了,不然他一個人在家太無聊了
老爸&老媽跑去金山踏青..真是太有情趣的老夫妻
昨晚睡夢中我一直在做"蛋糕抹奶油"的夢
好可怕喔~~~~
其實我很想動手做蛋糕練習抹奶油的手法
郁芬老師說要多練習咩
誰叫我打字太慢了...
太陽公公已經下山了啦!!明天呗
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