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這個紅豆魔奇君真的很神奇
輕輕鬆鬆就讓你在家人面前提升為"達人"
只要花錢買麻糬預拌粉+開水+蛋+沙拉油+密紅豆
all攪拌均勻在幫她稍稍按摩一下下
就有香Q的紅豆摩奇上桌溜!!
成分表示在SIKI那發現的
很有行動力的小敏隔天就跑去燈燦買
品名:麻糬預拌粉一kg裝$140
為什麼要按摩依下哩...
買回來的預拌份上頭有標示配方與做法
上頭有說到要用攪拌機中速攪拌3~5分鐘
小敏不信邪想說有拌就好
加上爬文爬的不夠仔細對自己太有信心
第一次的磨其失敗了
乾乾扁扁的..跟我印象中新光三越裡的麵包店裡賣的不同
吃起來還脆脆的太有嚼勁
厚呦~~~失敗了啦!!
經過我上網再次確認
A...?!
小貓的紅豆摩奇下一篇是長大的紅豆摩奇
原來如此~要按摩咩
剛好臭銘閒閒就要他幫我攪拌攪拌
果然再次烤好的紅豆摩奇就長大啦~
的超好的.單然也很好吃啊!!
材料庫裡還有黑白芝麻..下回來做個白郎君摩奇
紅豆魔奇配方--摩奇麵包澱粉300g
白油60g(家裡沒有我用沙拉油代替)
全蛋30g
冷水210g
蜜紅豆100g(老媽喜歡密紅豆我多加了20g)
作法:
1.將摩奇麵包澱粉、白油、全蛋及冷水加入攪拌呈光滑狀。
2.加入蜜紅豆,再攪拌均勻,入擠花袋中,擠成長條狀
3.入爐烘烤上火175℃,下火150℃,約30-35分鐘。
真的很簡單啦!!試試看唄
新光三越B2的麵包店賣3條50元捏!!
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